A Misturela Cozedeira com Fogareiro 21L Bivolt Saro (PA21CM) automatiza o preparo de massas, doces e cremes. Com motor potente, controle de velocidade e fogareiro integrado, evita que o alimento grude no fundo, garantindo padronização e praticidade na sua cozinha.
Misturador automático com pás raspadoras em silicone que evitam que o preparo grude ou queime.
Painel com controle eletrônico de velocidade para ajuste preciso conforme a receita.
Fogareiro de alta pressão integrado que proporciona aquecimento rápido e uniforme.
Estrutura basculante que facilita a retirada do produto e a limpeza do caldeirão.
Altura: 80 cm
Largura: 50 cm
Profundidade: 50 cm
Peso: 20 kg
Material da Estrutura: Caldeirão em alumínio batido de alta espessura e estrutura em aço carbono com pintura epóxi
Tensão: Bivolt
Potência do Motor: 1/3CV
Aplicação: Preparo massas em geral, inclusive massa de salgados, pizza, pão, pastel e etc
Capacidade mínima: 0,5kg
Capacidade máxima (massas): 8kg de massa pronta
Cor Externa: Alumíno (Panela)
Pés Galvanizados
Confeitarias e padarias para o preparo de brigadeiros, refeitórios e massas de doces
Produção artesanal de salgados (massas de coxinhas, risoles e polentas)
Fabricação de geleias, caldas e cremes em escala comercial
Cozinhas industriais, buffets e negócios de culinária e food service
