Descrição do Produto
A Chapa a Gás Prata 4 Queimadores GP-100 Edanca é ideal para otimizar o preparo de lanches, carnes e porções em cozinhas profissionais. Com excelente retenção de calor e área útil de 100 cm, oferece alta produtividade e distribuição uniforme de temperatura. É um equipamento robusto, eficiente e de fácil limpeza, perfeito para atender com agilidade à alta demanda do dia a dia.
Quatro Queimadores Independentes: Permitem controle individual de temperatura por zona, economizando gás na operação.
Chapa de Alta Retenção: Superfície espessa em aço carbono que distribui o calor por igual e garante o ponto ideal dos alimentos.
Coletor de Gordura Removível: Gaveta coletora frontal que facilita o escoamento de resíduos e agiliza a higienização.
Corpo em Aço Inox: Estrutura durável, resistente à corrosão e que atende às normas de higiene alimentícia.
Pés Antiderrapantes: Garantem estabilidade, firmeza e segurança durante o manuseio na bancada.
Modelo: GP-100 (Linha Prata)
Alimentação: Gás GLP (Baixa Pressão)
Quantidade de Queimadores: 4 Queimadores tubular de alta eficiência
Dimensões do Produto:
Altura: 20 cm
Largura: 100 cm
Profundidade: 50 cm
Peso:
Peso Líquido: ~25 kg
Peso Bruto: ~27 kg
Materiais Utilizados na Estrutura: Corpo externo e gaveta coletora em Aço Inoxidável; chapa de fritura superior em Aço Carbono.
A Chapa a Gás GP-100 Edanca é altamente indicada para o setor alimentício comercial e gourmet em locais como:
Lanchonetes e Hamburguerias: Preparo simultâneo de hambúrgueres, orelhas, bifes e sanduíches.
Restaurantes e Buffets: Selagem de carnes, grelhados de peixes e legumes na chapa.
Food Trucks e Reboques: Instalação compacta e eficiente em cozinhas móveis.
Padarias e Pastelarias: Aquecimento de pães, preparo de mistos-quentes e recheios diversos.
Áreas Gourmet e Eventos: Uso em espaços de festas e feiras com alta rotatividade de porções.
