O Forno Industrial Cefaz de 100 litros com tampa em inox (FRG-19) é perfeito para cozinhas comerciais que exigem alta capacidade e robustez. Com sistema de baixa pressão, proporciona um assado uniforme e eficiente para grandes volumes de pães, bolos e assados.
Grande capacidade interna de 100 litros para produções intensas.
Tampa e acabamento frontal em aço inoxidável de alta durabilidadex.
Sistema de baixa pressão que garante economia e precisão no controle da chama.
Estrutura reforçada projetada para suportar a rotina exigente de cozinhas profissionais.
Altura: 47 cm
Largura: 62,5 cm
Profundidade: 70 cm
Peso: 24 kg
Material da Estrutura: Aço carbono com pintura epóxi e frontal/tampa em aço inoxidável
Alimentação: Gás GLP Baixa Pressão
Temperatura máxima de até 250 graus
Capacidade 100 litros
Forno com Tampa Inox
Acabamento interno em chapa minimizada
Acabamento externo em aço carbono pintado
Isolamento em Lã de Rocha
Acompanha 1 grelha
Consumo de gás 0,395kg/h
Padarias e confeitarias
Restaurantes e lanchonetes de médio e grande porte
Cozinhas industriais e institucionais
Buffets, confeitarias e serviços de alimentação em geral
