O Conservador de Frituras Elétrico com 2 Cubas Pequenas MCF 02 CP Metalcubas é ideal para manter alimentos fritos crocantes e aquecidos por mais tempo. Equipado com lâmpadas infravermelhas de aquecimento, preserva a textura e a temperatura de batatas e salgados sem ressecar. É um equipamento robusto e eficiente, perfeito para otimizar o fluxo de trabalho e o atendimento no seu negócio.
Aquecimento por Lâmpadas Infravermelhas: Mantém as frituras aquecidas e crocantes por irradiação de calor.
Duas Cubas Removíveis: Acompanha 2 cubas em inox com escorredor interno perfurado para remoção do excesso de óleo.
Aquecimento Uniforme: Distribuição homogênea da temperatura que evita o ressecamento do alimento.
Estrutura Higiênica: Construção completa em aço inox de fácil sanitização e manutenção.
Controle Independente: Chaves individuais para acionamento das lâmpadas térmicas.
Modelo: MCF 02 CP
Marca: Metalcubas
Capacidade: 2 Cubas Gastronômicas (GNs) Pequenas
Dimensões do Produto:
Altura: 70,2 cm
Largura: 32,8 cm
Profundidade: 56,9 cm
Peso:
Peso Bruto: ~6,6 kg
Materiais Utilizados na Estrutura: Corpo exterior, cubas e escorredores totalmente fabricados em Aço Inoxidável.
Consumo Elétrico e Potência:
Potência: 500 W (2 lâmpadas de 250 W)
Consumo Elétrico: 0,5 kWh
O Conservador de Frituras MCF 02 CP Metalcubas é recomendado para manter o padrão de qualidade e crocância nos seguintes estabelecimentos:
Hamburguerias e Fast-Foods: Conservação de batatas fritas, nuggets e anéis de cebola prontos para embalar.
Lanchonetes e Pastelarias: Armazenamento aquecido de salgados fritos, como coxinhas e kibe.
Restaurantes e Buffets: Apoio de bancada no serviço de acompanhos fritos.
Praças de Alimentação e Kiosques: Agilidade na montagem de pedidos em momentos de alta demanda.
