A Divisora de Massa de Coluna DV 30 da Torfer é um equipamento robusto e essencial para padarias de alta produção. Projetada para dividir massas de pão, pizza e similares com precisão, garante porções uniformes, otimizando o processo de fermentação e assamento. O modelo de coluna com capacidade para até 30 porções agiliza o trabalho, reduzindo o esforço manual e garantindo a padronização dos produtos finais.
Características
- Marca: Torcer.
- Modelo: Coluna.
- Capacidade: Divide a massa em 30 porções iguais.
- Estrutura reforçada e durável.
- Fácil de operar e limpar.
- Acompanha aro e navalhas de corte em material resistente.
Especificações Técnicas
- Altura (Aprox.): 93 cm
- Largura (Aprox.): 46 cm
- Profundidade (Aprox.): 65 cm
- Peso Líquido (Aprox.): 150 kg
- Capacidade de Massa (Aprox.): 2 a 5 kg (depende da densidade).
Aplicações
- Grandes padarias e confeitarias.
- Fábricas de pães e massas.
- Pizzarias de alto volume.
