O Forno Grande com Cavalete 100 Litros Cefaz (FRG-15) é ideal para cozinhas comerciais que exigem grande capacidade. Conta com tampa em inox, sistema de baixa pressão e cavalete reforçado, garantindo durabilidade, ergonomia e excelente desempenho no preparo de assados.
Capacidade ampla de 100 litros para produções de grande volume.
Acompanha cavalete reforçado que proporciona ergonomia e firmeza.
Tampa e acabamento em aço inoxidável para maior durabilidade e higiene.
Sistema de baixa pressão eficiente para um assado uniforme.
Material da Estrutura: Aço carbono com pintura epóxi e partes em aço inoxidável
Modelo: FRG-15
Alimentação: Gás GLP Baixa Pressão
Temperatura máxima de até 250 graus
Capacidade 100 litros
Forno com Tampa Inox
Acabamento interno em chapa minimizada
Acabamento externo em aço carbono pintado
Isolamento em Lã de Rocha
Cavalete em aço carbono pintado
Acompanha 1 grelha
Consumo de gás 0,395kg/h
Peso: 31 kg
Medidas do Forno
Altura: 135 cm (com cavalete)
Medida Interna do Forno
Padarias e confeitarias
Restaurantes e lanchonetes de médio e grande porte
Cozinhas industriais e refeitórios
Buffets, hotéis e estabelecimentos de food service
